ELIMINAČNÝ POSTUP – ZÁKLADY
Kroky na schudnutie, potlačenie zápalov, zlepšenie imunity, potlačenie alergií, zlepšenie zdravia.
Postup sa dá rozdeliť na viacero etáp. Každá má svoj dôvod a volá sa to eliminačný postup. To znamená vylúčenie všetkého, čo mi škodí najviac. Neskôr vylúčenie toho, čo mi škodí menej. A potom pridávať to, čo potrebujem na riešenie problémov, čo ma trápia. Takto dokážete riešiť so svojim telom podstatu a príčinu takmer akékoľvek problému.
UVEDOMTE SI, ŽE PODVEDOMIE VÁS NÚTI JESŤ VECI, KTORÉ VÁŠMU TELU NEPROSPIEVAJÚ
Pristupujte k svojmu telu ako k pacientovi. Postavte sa pred zrkadlo a opýtajte sa tela, čo potrebuje? Ak má chuť na čokoládu, nedovoľte mu to, alebo mu dajte čokoládu bez cukru (zdravšiu alternatívu - veď kakaové bôby sú plné polyfenolov, len ten cukor tam škodí). Nedovoľte, aby vaše zvyky, podvedomie, chute na sladké ovládli vašu myseľ a otravovali telo nesprávnym výberom potravín.
ČLOVEK SA VYVÍJA MNOHO ROKOV A MY IDEME PROTI EVOLUČNÉMU VÝVOJU KŔMENÍM TELA NONSTOP A TAKÝMI POTRAVINAMI, KTORÉ SÚ GENETICKY MODIFIKOVANÉ (VYROBENÉ V LABORATÓRIÁCH) A NAŠE TELO S NIMI NEUSTÁLE BOJUJE A JE V ZÁPALE
Ľudské telo a človek sa vyvinul ako druh v zdravých podmienkach. Prejdite si v mysli celý vývoj ľudského druhu. Tento vývoj je vašou súčasťou. Ako sme žili pred 10 000 rokmi? Ako pred 5 miliónmi rokov? A ako pred 15 miliónmi rokov? V tomto dlhom horizonte sa vyvinuli naše mechanizmy trávenia a ukladania energie a výdaja energie. Súčasťou sú systémy, ktoré to v tele riadia. Boli sme prevažne hladní. Dnes sme stále sýti. Prevažne sme konzumovali rastliny a mäso. Nepoznali sme cukor, pšenicu, kukuricu, obilniny. To poznáme len chvíľku. Ovocie bolo len v jeseni. Neexistovali supermarkety ako Lidli a Tesco, vďaka ktorým máme v chladničke mäso a jogurty, doma džúsy, keksíky, čokolády.
Toto je dôležité: Cukry (hlavne jesenné ovocie), čo sme skonzumovali v jeseni sa ukladali na tuky, aby sme vedeli prežiť zimu, preto cukry vedú k obezite. Sú zdrojom energie v ťažkých časoch. Len uvažujte hlbšie ako sme sa vyvíjali. Ak budete jesť len to, čo jedli naši predkovia pred 200 rokmi, urobíte úžasnú zmenu. Odpadne množstvo moderných jedál a tukov, ktoré príroda nevymyslela, ale vymyslel ich človek a nato nie sme fyziologicky uspôsobení.
Ak budete konzumovať to, čo sme jedli pred 15000 rokmi, vylúčite obilniny ako výdatný zdroj karbohydrátov resp. sacharidov a nahradíte ich zeleninou.
Pred mnohými rokmi ľudia umierali na hlad a dnes na tučnotu.
Zdroje:
LITERATÚRA:
FOOD INTOLERANCES AND THE ELIMINATION DIET: FIND OUT WHICH FOODS ARE CAUSING DISCOMFORT. KELLY LEVEQUE, MGBTRAININGS 2023
Adverse Food Reactions and the Elimination Diet
Adam Rindfleisch MD, MPhil, in Integrative Medicine (Second Edition), 2007
Suhani Bora MD, J. Adam Rindfleisch MPhil, MD, in Integrative Medicine (Fourth Edition), 2018
Vicki McWilliam, in Food Allergy, 2012
Alan R. Gaby MD, in Integrative Medicine (Fourth Edition), 2018