Ako pristupovať k vlastnému telu a stravovaniu

V každodennom kontakte s ľuďmi zisťujem, že mnohí hľadajú spôsoby, ako lepšie rozumieť svojmu telu. Často sa rozprávame o tom, čo jedia, ako sa cítia, aké majú návyky a čo by chceli zmeniť. Z týchto rozhovorov vyplýva, že každý človek má inú cestu a iné priority.

Čo sa dá pozorovať

• Zvyky a návyky – niekto si nevie predstaviť deň bez sladkého, iný zas bez porcie zemiakov či pečiva.
• Životný štýl – veľa ľudí trápi nedostatok pohybu alebo časté sedenie.
• Vedomé rozhodovanie – keď si človek začne zapisovať alebo pozorovať, čo je a ako sa po tom cíti, postupne spoznáva vlastné reakcie.

Ako môže pomôcť eliminácia

Jednoduchý spôsob, ako sa viac priblížiť k vedomému stravovaniu, je tzv. eliminačný postup. Spočíva v dočasnom vynechaní určitých potravín a sledovaní, ako sa pri tom človek cíti. Potom ich môže opäť zaradiť a porovnať rozdiel. Takýto prístup nie je medicínsky postup, ale skôr sebaspozorovanie a hľadanie vlastných potrieb.

História ako inšpirácia

Keď sa pozrieme do minulosti, naši predkovia mali stravu úplne inú ako my dnes. Neboli preplnené obchody, neexistovali polotovary a sladká chuť bola zriedkavá. To môže byť pre nás inšpiráciou – vrátiť sa k jednoduchosti a uvažovať, čo z toho vieme zaradiť do svojho života aj my.

Záver

Každý človek si musí svoju cestu nájsť sám. Internet, knihy a rozhovory ponúkajú rôzne pohľady, niekedy dokonca úplne opačné. Preto je dôležité vytvoriť si vlastný názor, skúmať, porovnávať a robiť rozhodnutia, ktoré dávajú zmysel práve vám.