Keto mandľový chlieb - recept
Mandľový chlieb
Množstvo je uvedené na hrnček s objemom 200 ml.
Ingrediencie:
-
2 hrnčeky mandľovej múky
-
1/4 hrnčeka psyllium husk (vláknina)
-
4 veľké vajíčka
-
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
-
1 lyžica ľanových semiačok
-
1 lyžica slnečnicových semiačok
-
1 lyžica soli
-
1 lyžica drvenej rasce
-
1/4 hrnčeka ghí masla alebo MCT oleja
-
1/2 hrnčeka teplej vody
Postup:
-
V miske zmiešajte všetky suché ingrediencie.
-
Vajcia vyšľahajte mixérom do peny, aby boli nadýchané.
-
Spojte mixérom suché a mokré ingrediencie do jednotnej hmoty.
-
Formu na pečenie vyložte papierom na pečenie a nalejte do nej cesto.
-
Pečte približne 80 minút pri 175 °C. Správne upečenie môžete skontrolovať špajdľou.
-
Po dopečení odstráňte papier na pečenie a nechajte chlieb vychladnúť na mriežke.
Tento chlebík je chutný aj po zapečení či toastovaní. 🥖✨
. 
. 
