RECEPT: Čokoládová pena len z 3 ingrediencií
Krémový dezert z masľovej tekvice a kakaa 🎃🍫
Masľová tekvica (Butternut squash) je v kuchyni naozaj univerzálna. Dá sa použiť na slané aj sladké recepty a v kombinácii s kakaom vytvorí lahodný a jemný dezert. Výsledok je krémový, jemne sladký a pôsobí veľmi sviežo.
Čo budeme potrebovať:
-
1 ks masľová tekvica
-
2–3 lyžice kakaa
-
1 smotana na šľahanie (30 %)
Ako na to:
-
Tekvicu prekrojíme na polovicu, vydlabeme semiačka a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
-
Pečieme pri 200 °C asi 60 minút, kým nezmäkne.
-
Po upečení necháme vychladnúť.
-
Medzitým vyšľaháme smotanu na tuhú šľahačku a dáme do chladničky.
-
Z vychladnutej tekvice lyžicou vyberieme dužinu a postupne ju zašľaháme do smotany spolu s kakaom.
-
Naplníme do pohárov a necháme zachladiť.
Tip na servírovanie:
Môžete dozdobiť hoblinkami horkej čokolády, orieškami alebo štipkou škorice. Dezert pôsobí veľmi sviatočne – ideálny je na jesenné večery či sviatočný stôl. 🌟
