Recept na keto perníkové koláčiky
Tieto Low Carb perníkové koláčiky musíte vyskúšať, mimoriadne vhodné na Vianočný stôl!🎄
Potrebujeme:
🔸600g mandľovej múky
🔸120 g erythritol, najlepšie práškový (v recepte sme použili BeKeto)
🔸6 žĺtkov
🔸200g zmäknutého masla
🔸2 lyžice MCT olej vanilkový (v recepte sme použili BeKeto)
🔸Perníkové korenie – 1 balenie
Postup:
🔸Cesto zapracujeme. Najlepšie, keď necháme odležať cez noc v chladničke.
🔸Cesto rozvaľkáme medzi pečiacim papierom a vyrezávame tvary.
🔸Uložíme na papier na pečenie a pečieme pri teplote 165 stupňov C asi 7-9 minút. Túto dávku budete piecť asi na 4x.
🔸Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
🔸Následne koláčik natrieme džemom a prekryjeme druhým koláčikom.
🔸 Keto džem podľa chuti (v recepte sme použili značku BeKeto).
