Recept: Naše obľúbené keto slané krekry!
Zdravé slané pochutiny – domáce krekry 🌿🥨
Ak hľadáte niečo chrumkavé a ľahké na zahryznutie namiesto klasických čipsov, tieto domáce semienkové krekry sú skvelou voľbou. Príprava je jednoduchá, ingrediencie sú prirodzené a výsledok chutí naozaj výborne.
Ingrediencie:
-
1 šálka tekvicových semienok
-
1/3 šálky slnečnicových semienok
-
1 šálka celých ľanových semienok
-
1/3 šálky sezamových semienok
-
2 lyžice psyllia (vláknina)
-
1,5 šálky vriacej vody
-
1 ČL soli
Postup:
-
Rúru predhrejeme na 160 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
-
V miske zmiešame všetky suché ingrediencie.
-
Pridáme vriacu vodu a premiešame, kým sa všetko nespojí.
-
Cesto rovnomerne rozotrieme na plech – čím tenšie, tým chrumkavejšie budú krekry.
-
Podľa chuti môžeme posypať korením na bagety, bylinkami alebo extra semienkami.
-
Pečieme 40–60 minút dozlatista a necháme poriadne vychladnúť (ideálne aspoň hodinu).
-
Po vychladnutí krekry nalámeme alebo nakrájame a uskladníme vo vzduchotesnej nádobe.
Tip na servírovanie:
Tieto krekry chutia skvele samotné, no môžete ich podávať aj s nátierkami, hummusom alebo syrom. Perfektné sú na oslavy, večerné posedenie či ako desiata na cesty. 🚗✨
