Zdravé slané keto krekry z ľanových semienok
Domáce ľanové krekry so semienkami
Tieto krekry sú jednoduché na prípravu a skvelo sa hodia ako chrumkavá desiata alebo ľahký doplnok k polievkam, šalátom či nátierkam.
Ingrediencie
-
100 g rozdrvených ľanových semienok
-
1 lyžica psyllium vlákniny
-
1 lyžica acacia vlákniny
-
1 lyžica inulínu
-
1 lyžica sušenej cibule
-
1–3 lyžice sezamových semienok
-
štipka soli
-
100 ml vody
Postup
-
Všetky ingrediencie zmiešajte.
-
Nechajte odstáť približne hodinu, aby zmes napučala.
-
Cesto rovnomerne rozotrite na plech s papierom na pečenie.
-
Pečte 10–15 minút pri 180 °C, kým okraje nezhnednú.
-
Nechajte vychladnúť a nalámte na kúsky.
Prečo ich zaradiť do jedálnička
-
Ľanové semená dodajú chrumkavosť a sú známe ako obľúbená súčasť zdravého pečenia.
-
Psyllium, akácia a inulín patria medzi zdroje vlákniny, ktorá prispieva k pocitu sýtosti a prirodzene dopĺňa jedálniček.
-
Sezamové semienka zvýraznia chuť a pridajú jemne orieškový tón.
-
Sušená cibuľa dodá receptu aromatický nádych.
-
Soľ doladí celkovú chuť.
Tip
Hotové krekry chutia skvelo samostatne, ale aj s nátierkou, syrom či zeleninou.
