Betakarotén

Beta karotén, rovnako ako všetky karotenoidy, je antioxidant. Antioxidant je látka, ktorá inhibuje oxidáciu iných molekúl; chráni telo pred voľnými radikálmi. Voľné radikály poškodzujú bunky oxidáciou. V konečnom dôsledku môžu škody spôsobené voľnými radikálmi spôsobiť viaceré chronické ochorenia.

V tele sa betakarotén premieňa na vitamín A (retinol).

Vitamín A potrebujeme pre dobrý zrak a zdravie očí, pre silný imunitný systém a pre zdravú pokožku a sliznice.