Selén je základnou zložkou rôznych enzýmov a proteínov, nazývaných selenoproteíny, ktoré pomáhajú vytvárať DNA a chránia pred poškodením buniek a infekciami; tieto proteíny sa tiež podieľajú na reprodukcii a metabolizme hormónov štítnej žľazy.

Selén je minerál, ktorý môže poskytnúť rôzne zdravotné výhody. Napríklad môže pomôcť s kardiovaskulárnym zdravím, kognitívnymi funkciami a zdravím štítnej žľazy.