Akkermansia muciniphilia
Akkermansia muciniphilia
Naše črevné mikróby sú dôležité pre mnohé z našich telesných funkcií a procesov. Vyrábajú nám vitamíny, pomáhajú nám tráviť, regulujú imunitný systém a ovplyvňujú funkcie mozgu a náladu.
Lactobacillus a Bifidobacterium
Lactobacillus a Bifidobacterium sú dobre preskúmané a spájajú sa s lepším zdravím. Ak užívate probiotický doplnok alebo jete fermentované potraviny, pravdepodobne ste tieto názvy videli na štítkoch balenia. Tieto baktérie nájdete v jogurte, kefíre, kyslej kapuste a iných fermentovaných produktoch.
Akkermansia muciniphilia
Existuje ďalší užitočný mikrób, ktorému sa v posledných rokoch venuje veľká pozornosť, nazývaný Akkermansia muciniphilia.
Ľudia, ktorí majú vysoké hladiny Akkermansie, sú zdravší a pravdepodobnosť ochorení ako metabolické poruchy, chronické choroby alebo autoimunitné ochorenia sa rapídne znižuje. Akkermansia priamo súvisí s metabolickým zdravím – čím viac jej máme, tým je menej pravdepodobné, že budeme trpieť chorobami zapríčinenými metabolickou dysfunkciou.
Výhody Akkermansie
Akkermansia sa živí mucínom vo výstelke nášho čreva. Robí niečo, čo sa nazýva krížové kŕmenie – produkuje propionát a acetát (mastné kyseliny s krátkym reťazcom), ktoré potom kŕmia prospešné baktérie (to je časť krížového kŕmenia), z ktorých potom vzniká butyrát. Butyrát je dôležitý pre zdravie čriev a mozgu. Je to tiež jedna z kľúčových látok potrebných pri obnove črevnej bariéry.
Je úžasné, ako tieto mikróby spolupracujú.
Akkermansia nepriamo živí mikróby, ktoré produkujú butyrát, ktorý chráni výstelku čreva. Zdravé črevo znamená, že cez výstelku nášho čreva nebude prenikať nestrávené jedlo, toxíny a mikrobiálne metabolity.
Čo sa stane, keď nemáte dostatok Akkermansie? Stávate sa náchylnými na:
- Obezita
- Diabetes typu 2
- Crohnova choroba
- kolitída
- IBS
- Zápal slepého čreva
- Oslabený imunitný systém
- Oslabené kognitívne funkcie
- Možný rozvoj autoimunitných ochorení
Nízke hladiny Akkermansie boli tiež pozorované u myších modelov Alzheimerovej choroby, čo dáva zmysel, pretože Alzheimerova choroba má mnoho rovnakých charakteristík ako iné choroby súvisiace s inzulínovou rezistenciou, zápalom a črevnou dysbiózou.
Antibiotiká
Konzumácia antibiotík úplne dokáže potlačiť Akkermansiu v našom čreve.
Našťastie výskum našiel potraviny, ktoré Akkermansia rada jedáva. Všetky tieto jedlá sú chutné a ľahko sa začlenia do našich denných jedál a občerstvenia.
Jedzme tieto potraviny, aby sme zvýšili Akkermansiu. Existuje veľa potravín, ktoré môžeme jesť a ktoré obsahujú prebiotickú vlákninu a polyfenoly, ktoré kŕmia a pestujú tieto dobré črevné baktérie. Akkermansia miluje kyselinu ellagovú, katechíny a taníny (polyfenoly prítomné v množstve bobúľ, orechov a zeleného čaju)
Jedlá, na ktorých si Akkermansia môžete pochutnať:
- Brusnice
- Červené hrozno
- Granátové jablko
- Zelený čaj
- Jablká
- Bobuľovité ovocie
- Rebarbora
Zdroje
Štúdia: Suplementácia Akkermansia muciniphila u ľudských dobrovoľníkov s nadváhou a obezitou: prieskumná štúdia s dôkazom koncepcie
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31263284/
Štúdia: Akkermansia muciniphila a zlepšenie metabolického zdravia počas diétneho zásahu pri obezite: vzťah s bohatosťou a ekológiou črevného mikrobiómu
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26100928/
Štúdia: Prospešný mikrób novej generácie: Akkermansia muciniphila
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6064808/
Štúdia: Stratégie na podporu hojnosti Akkermansia muciniphila, objavujúcich sa probiotík v črevách, dôkazy zo štúdií diétnych intervencií
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30416539/
Štúdia: Mucíny a mikrobióm
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32243763/
Štúdia: Funkcia Akkermansia muciniphila pri obezite: Interakcie s metabolizmom lipidov, imunitnou odpoveďou a systémami čriev
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32153527/
Štúdia: Ako zistiť, či máte pretekajúce črevo
https://chriskresser.com/how-to-tell-if-you-have-a-leaky-gut/
Štúdia: Zonulin a jeho regulácia funkcie črevnej bariéry: biologická brána k zápalu, autoimunite a rakovine
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21248165/
Štúdia: Profil mikróbov: Akkermansia muciniphila: konzervovaný črevný symbiont, ktorý pôsobí ako strážca našej sliznice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28530168/
Štúdia: Akkermansia muciniphila negatívne koreluje s hemoglobínom A1c pri refraktérnom diabete
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32899513/