Jednoduchý dezert z hurmikaki (len 2 ingrediencie)
Hurmikaki kakao krém
Budeme potrebovať:
-
2 ks dozretého hurmikaki
-
4 lyžice kakaových bôbov alebo kakaa
Postup:
-
Dužinu z hurmikaki vyberte lyžicou a vložte do mixéra.
-
Pridajte kakaové bôby alebo kakaový prášok a dobre zmixujte, až kým nebude krém hladký.
-
Preneste do sklenenej misky.
-
Pred podávaním nechajte odležať v chladničke aspoň 4 hodiny.
Výsledkom je sladký, jemný krém, ktorý pôsobí sviežo a exoticky.
Zaujímavosti o hurmikaki
Hurmikaki je sladké ovocie oranžovej farby, ktoré sa u nás objavuje najmä v jesenných a zimných mesiacoch. Má lahodnú chuť pripomínajúcu marhuľu či med. Často sa používa do dezertov, koláčov alebo sa konzumuje samostatne ako ovocná pochúťka.
Zaujímavosti o kakau
Kakao je známe už stáročia a spája sa s čokoládou, horúcim nápojom či dezertmi. V kuchyni sa využíva pre svoju intenzívnu chuť a arómu. Často sa kombinuje s ovocím, orechmi alebo sa používa na ozdobenie dezertov.
