Česky (CZK)
English (EUR)
Magyar (HUF)
Slovenščina (EUR)
Deutsch (EUR)
Jednoduchý dezert z hurmikaki: len 2 ingrediencie
Jednoduchý dezert z hurmikaki: len 2 ingrediencie
Zo zrelého hurmikaki a nesladeného kakaa pripravíte kakaový dezert bez pečenia. Príprava trvá približne päť minút; pred podávaním ho nechajte aspoň dve hodiny vychladiť.
Ingrediencie na 2 menšie porcie
- 2 veľké, veľmi zrelé hurmikaki
- 25–30 g nesladeného kakaa
Postup prípravy
- Pripravte ovocie. Odstráňte stopky. Mäkkú dužinu veľmi zrelých hurmikaki vložte do mixéra.
- Pridajte kakao. Nasypte 25–30 g nesladeného kakaa a mixujte do hladkého krému.
- Rozdeľte do nádob. Zmes nalejte do dvoch menších pohárov alebo misiek.
- Vychlaďte. Vložte aspoň na dve hodiny do chladničky. Konzistencia závisí od zrelosti a odrody ovocia; nemusí vždy stuhnúť rovnako.
Tipy a skladovanie
Na chuti záleží zrelosť: zvoľte mäkké, sladké hurmikaki. Použite najprv 25 g kakaa a podľa chuti pridajte zvyšok. Väčšie množstvo kakaa môže krém zahustiť a zvýrazniť jeho horkosť.
Konzistencia: výsledok sa môže líšiť podľa veľkosti, odrody a zrelosti ovocia. Ak dezert zostane mäkší, podávajte ho priamo v pohári ako krém.
Skladovanie: uchovávajte prikryté v chladničke a ideálne spotrebujte do 1–2 dní.
Výživová poznámka: do receptu sa cukor nepridáva, ale hurmikaki prirodzene obsahuje cukry. Pri sledovaní príjmu sacharidov zohľadnite množstvo ovocia a veľkosť porcie.
Časté otázky
Musí byť hurmikaki veľmi zrelé?
Áno, na tento recept zvoľte mäkké, veľmi zrelé ovocie. Ľahšie sa rozmixuje a jeho sladká chuť vyváži nesladené kakao.
Je dezert úplne bez cukru?
Nie. Do základného receptu sa cukor nepridáva, ale hurmikaki prirodzene obsahuje cukry.
Čo robiť, ak dezert nestuhne?
Konzistencia závisí od odrody, zrelosti a množstva ovocia. Ak zostane mäkší, podávajte ho v pohári ako kakaový krém.
Ako dlho dezert vydrží?
Uchovávajte ho prikrytý v chladničke a spotrebujte ideálne do 1–2 dní.
